Resepi dari Chef Ain: Chicken Chop. Yummy!!

May the peace, mercy and blessings of Allah be with you

Annyeong haseyo

Hello hello hello pelahap yang comel.hahaha :D Hari ini aku masak Chicken Chop untuk berbuka puasa. Repeat again,CHICKEN CHOP ! Oleh kerana mak aku kena buat kek coklat yg orang order, terpaksa aku jadi chef hotel limapolohlima bintang. Eh, aku pandai masak tau. Pandai masak air, masak maggi, haaa pandaikan aku?? hahaha!!

Meh aku tunjuk hasil karya yg paling epic dalam 2011. Pujian melimpah2 aku terima dari family aku.muahaha suka suka!

|

|

|

|

\/

Yesss! Sila terliur..

Pernah kau tengok gravy CC jadi coklat macam ni?? Aku je yg reti buat lah. Wakaka perasan! Aku main campak je ingredients nya, nak merasa memang tak lah kan. Puasa kot!

Sesi campak-mencampak akan menghasilkan hasil yg OH MY YUMMY!!! :D Kalau nak memasak, tak payah main ukur2 timbang2 tepat lah weh. Instinct chef tuh penting! Apa barang ukur2 timbang2, boh jela dalam kuali then say tadaaaaaa! Jadilah chicken chop. Kewwwl kan?? haha. First time kot aku buat chicken chop, jadi pulak! Bangga *kembang kempis hidung.

Nak resepi ke?? Yela, aku bagi lah. Baikkan aku??hehe. 

Bahan-bahannya: 

Ayam goreng

Boneless chicken

Telur sebijik 

Tepung kfc tuh

Gravy mushroom:

1tbs butter

2tbs tepung gandum

1/2 bawang kuning

100ml stok ayam/ daging

150ml susu/ fresh cream

Cendawan butang

2ts blackpepper

2tbs kicap manis/ worcestershire 

2tbs tomato paste
1/2 ts garam

sos chili sikit

mixed herb/ bassil/ parsley. mana-mana pon boleh

1) Pukul telur then masukkan dalam ayam. Then, salut dgn tepung kfc. Goreng sampai masak.

2) Cairkan mentega dlm kuali then bawang. Then masuk tepung gandum. Saute sekejap then masukkan susu,stok ayam,tomato paste,kicap manis,sos cili. Akhir sekali masukkan cendawan dan mixed herb. Tadaaaa!!! Siap untuk dimakan. Serve kan dgn coleslaw and fries. Yummy!!

Ok! Selamat mencuba

Untungnya future husband aku dapat makan chicken chop

Terasa macam chef two nyah!! muahaha!!

Salam